Ceviche San Blas
Ingredientes
2 tazas de pescado molido o muy finamente picado
½ taza de zanahoria rayada
½ taza de pepino finamente picado
¼ taza de cebolla blanca picada
1 pepino para decorar
sal mar al
3 limones persas o suficiente jugo para marinar sin cubrir todos los elementos
½ taza de cilantro picado.
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Paso 1/1
Mezclar y marinar todo por 5 minutos y listo. Colar el jugo y servir seco.
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