Carrilleras de ternera al vino tinto
Ingredientes
1 cebolla grande
5 dientes de ajo
100gr aceite de oliva
1,5kgr carrilleras de ternera
sal y pimienta al
romero y tomillo al gusto
1 pastilla de caldo
2 vasos de vino tinto
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Paso 1/7
Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Paso 2/7
Añadimos 1 cebolla, 5 dientes de ajo y 100gr de aceite
Paso 3/7
Acabado el tiempo cambiamos el accesorio a “Paleta removedora”
Paso 4/7
Añadimos 1,5kgr de carrilleras y las hierbas
Paso 5/7
Incorporamos 2 vasos de vino tinto, 1 pastilla de caldo y la sal.
Paso 6/7
Comprobar el punto de cocción de las carrilleras, si fuese necesario programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Paso 7/7
Servir inmediatamente
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Comentarios
@Portuense
Donde están los tiempos?????
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