Pollo con patatas cajún
Ingredientes
10 muslos de pollo
3 patatas grandes (al gusto)
40 gr aceite de oliva virgen extra
20 gr vino blanco o agua
5-10 gr agua
sal al
especias (1 cucharada de: ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil picado fresco o seco, pimienta negra y blanca, pimentón dulce, orégano, albahaca, comino, cayena...) al
2 bolsas de asar
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Paso 1/8
Precalentamos el horno a 190º y preparamos la mezcla de las especias
Paso 2/8
Ponemos en el vaso el accesorio “Paleta removedora”
Paso 3/8
Añadimos 40gr de aceite, 20gr de vino blanco, 5-10gr de agua y 1 cucharada de todas las especias, incluyendo la sal, al gusto
Paso 4/8
Vertemos la mitad en cada una de las bolsas de asar
Paso 5/8
Metemos el pollo limpio en una de las bolsas y mezcla con la mezcla anterior
Paso 6/8
En la otra bolsa metemos 3 patatas cortadas a rodajas o grajos y limpias, mezclamos en la bolsa con la mezcla anterior
Paso 7/8
Ponemos las dos bolsas de asar en una bandeja de horno y horneamos a 190º durante 45 minutos
Paso 8/8
Servimos
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