Presa ibérica con salsa de frutos rojos
Ingredientes
1kg presa ibérica
sal y pimienta
aceite de oliva
para la salsa de frutos rojos
100gr azúcar
350gr frutos rojos
zumo de limón
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Paso 1/4
Ponemos el accesorio “Cuchillas” en el vaso
Paso 2/4
Añadimos 100gr de azúcar, 350gr de frutos rojos y el zumo de limón.
Paso 3/4
Ya tendremos lista nuestra salsa de frutos rojos
Paso 4/4
Ahora en el momento de servir hacemos la presa ibérica con una pizca de aceite a la plancha, salpimentamos a gusto y servimos con la salsa.
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