Contramuslos de pollo con salsa de curry
Ingredientes
8 contramuslos de pollo deshuesados y con piel
sal y pimienta al
para la salsa de curry
1 cebolla
1 manzana golden
20gr aceite de oliva
sal y pimienta al
1 lata leche de coco
curry al gusto
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Paso 1/6
Primero vamos a hacer la salsa, para ello ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Paso 2/6
Añadimos 1 cebolla junto con 20gr de aceite y 1 manzana
Paso 3/6
Añadimos 1 lata de leche de coco, el curry y rectificamos de sal y pimienta
Paso 4/6
Reservamos
Paso 5/6
Mientras hacemos los 8 contramuslos de pollo en una sartén a fuegomedio con un poco de aceite, cuando estén listos ponerlo a fuegofuerte por la parte de la piel para que se quede crujiente
Paso 6/6
Servimos junto a la salsa
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