Espirales de pollo al curry
Ingredientes
1kg pechuga de pollo troceada
para la salsa de curry
1 cebolla
1 manzana golden
20gr aceite de oliva
sal y pimienta al
1 lata leche de coco
curry al gusto
para las espirales
agua
300gr espirales
Valora esta receta
Comenta esta receta
Paso 1/7
Primero ponemos en una olla agua con un poco de sal y la ponemos a cocer, añadimos 300gr de espirales y la dejaremos 10 minutos cociendo o hasta que indique el paquete.
Paso 2/7
Mientras vamos a hacer el pollo al curry, para ello ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”.
Paso 3/7
Añadimos la cebolla junto con 20gr de aceite y la manzana.
Paso 4/7
Añadimos la lata de leche de coco, el curry y rectificamos de sal y pimienta.
Paso 5/7
Cambiamos al accesorio “Paleta removedora”.
Paso 6/7
Añadimos 1kg de pechuga de pollo a trozos.
Paso 7/7
Ahora solo queda escurrir la pasta y juntarla con nuestro pollo al curry. Servimos inmediatamente.
Ver comentarios
