Librillos de lomo rellenos de lacón en salsa de tres quesos
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Salpimentamos 400gr de cinta de lomo y realizaremos el relleno con jamón de pavo y queso.Iremos rellenando 2 trozos de lomo con jamón de pavo y queso mozarella para formar nuestros librillos, para ello le pondremos unos palillos entrecruzados para que no se desmonte.
Añadimos el accesorio 'Paleta removedora' en el vaso y añadimos 300gr de salsa.
Incorporaremos el “Cesto vapor” donde pondremos nuestros librillos.
Una vez terminado el tiempo, sacaremos nuestros librillos con cuidado y los serviremos en un plato acompañado de la salsa.