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Hamburguesa de ternera

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Masterpro

10'

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Ingredientes
500gr picada de ternera
1 huevo
perejil
1 rebanada pan de molde
leche
sal y pimienta a gusto
1 ajo o ajo en polvo

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Paso 1/6

Primero vamos a remojar la miga de pan en un poco de leche y reservamos.

Paso 2/6

Añadimos en el vaso el accesorio “Paleta removedora”

Paso 3/6

Incorporamos 500gr de carne, el huevo, el perejil, la miga de pan bien escurrida, sal y pimienta al gusto y por último un ajo o ajo en polvo.

Paso 4/6

Metemos la mezcla en un bol y dejamos reposar en la nevera 30 minutos tapado.

Paso 5/6

Formamos nuestras hamburguesas de unos 160gr cada una.

Paso 6/6

Ponemos un poco de aceite en la sartén y pasamos nuestras hamburguesas al punto que nos guste. Y servimos.

Categoría: Varios
Etiquetas: Carnes, aves y casquería
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